Fingal

CityGross har startat upp ett samarbete med den så kallade ”hemlige kocken”, man har tagit fram en märkning som heter ”äkta vara”. På så vis ska konsumenten slippa läsa på innehållsförteckningarna. Vad krävs då för att få märkningen? Jo att varan ENDAST innehåller bakpulver eller pektin som tillsats, allt annat är icke godtagbart som tillsatser. Mmmkay…

Kruxet med detta är att vissa ämnen som är helt naturliga alltså inte får förekomma. T ex gurkmeja, riboflavin, betakaroten, rödbetsrött, lykopen (det röda i tomater), syre, väte, mjölksyra, askorbinsyra, citronsyra med flera. Såhär blir det alltså när man kategoriskt försöker förbjuda alla E-nummer, inte nog med att vi i så fall får  sluta andas (eftersom både syre och koldioxid har e-nummer) det blir dessutom så att den där curryn vi hade tänkt laga blir big no-no eftersom den innehåller gurkmeja

Ekorrens ”naturliga” ekologiska godis som färgsätts/smaksätts/konsistenssätts med följande E-nummer: E 100, E 270, E 296, E 330, E, 332-333, E 406, E440 och får sin glans från ämnena E 903 och E 901 kommer inte heller få stämplas som äkta vara. Detta trots att de på påsarna INTE skriver ut e-numren utan istället skriver om sina ”naturliga” ingredienser och kallar dem vid deras rätta namn istället för de e-nummer de faktiskt har. Ovanstående lista blir då: gurkmeja, mjölksyra, äppelsyra, citronsyra, kalciumcitrat, agar, pektin, karnaubavax och bivax. Så återigen, kära konsument.. Tänk, tänk och tänk. Gå inte på bullshitet om att du ska undvika alla E-nummer. Är du orolig för att få hjärnskador av glutamat, sök på det på slv.se och läs om de studier som gjorts

Ja, det var lite om det. Nu ska Fingal strax gå på ”Potatisfestival” i matsalen, hoppas det förekommer en massa smakförstärkare (kryddor) och annat gott. Ikväll blir det träning och sen tjackar jag en mcfeast och en kopp java och brummar hemåt i min förhoppningsvis varma bil. Ställde tajmern igår och det verkade funka.

Ajö